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云岭酒庄(Inniskillin)。1975年,得到了安简略省发表的葡萄酒消费许可证,1984年酒厂出品了第一瓶云岭冰酒。云岭酒庄作为葡萄酒质量同盟认证(VQA)冰酒生产商中的佼佼者,其产品质量稳固获得天下公认。

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云岭酒庄简介

    云岭酒庄(Inniskillin)。1975年,得到了安简略省发表的葡萄酒消费许可证,1984年酒厂出品了第一瓶云岭冰酒。云岭酒庄作为葡萄酒质量同盟认证(VQA)冰酒生产商中的佼佼者,其产品质量稳固获得天下公认。

 

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云岭酒庄地理位置

    云岭酒庄座落于尼亚加拉河(Niagara)流域,由安简略湖(Lake Ontario)、伊里湖(Lake Erie)及尼亚加拉河(Niagara river)围绕。

 

云岭酒庄详细状态

    云岭酒庄建立于1975年,其创建者为卡尔•凯撒(KarlKaiser)和唐纳德•西拉度(DonaldZiraldo)。凯撒和西拉度自小便取葡萄酒结缘,20世纪70年月,他们实验了安简略省的葡萄酒,便意识到加拿大葡萄酒有进军天下初级市场的潜力。因而,他们最先正在尼亚加拉半岛栽种雷司令(Riesling)、霞多丽(Chardonnay)和佳美(Gamay)葡萄,但他们建立酒庄以后不久,便碰上北美的禁酒令。只管事先的状况不利于酒庄的生长,凯撒和西拉度仍然对峙络续天进步葡萄栽种和酿酒武艺,将旧天下的伶俐取新世界的风土前提相结合。终究正在1984年,凯撒酿出了他的第一款冰酒,并引发了天下的注视。这款冰酒不只成为了云岭酒庄的转折点,同时也给加拿大葡萄酒业的生长发生了深入的影响。据休•约翰逊的说法,这时候的加拿大葡萄酒转折点已然到来。一家冰酒酒庄带起全部国度的酒业,居功至伟。

    云岭酒庄正在加拿大以致全球皆具有很下的知名度。除正在尼亚加拉半岛以外,他们正在不列颠哥伦比亚的欧肯那根谷(Okanagan Valley)产区也建有酒厂。尼亚加拉半岛和欧肯那根谷相隔数千英里,风土前提也一模一样,但那两个中央皆致力于消费优良立异型的葡萄酒。位于那两个中央的云岭酒厂皆能制造出形形色色、优良优美的VQA葡萄酒。云岭酒庄旗下的酒款曾得到多项国际声誉。正在最好的葡萄酒专卖店和餐厅里皆能够看到其葡萄酒的身影,以至日本天皇的宫殿酒窖中也藏有云岭酒庄的冰酒。

本文关键词:云岭酒庄
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